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La dernière recette de chocolats pour cette année!

Voilà des petits palets réalisés avec du chocolat au caramel et avec deux fourrages différents : confiture de lait ou praliné - caramel. J'ai utilisé des petits moules ronds en silicione et je les ai décorés avec des feuilles de tranfert pour chocolats.

Pour 12 palets fourrés :

150g de chocolats au caramel

12 cuillères à café de confiture de lait ou 70g de pralinoise fondue + un peu de caramel liquide

Faire fondre le chocolat au caramel. Tapisser les moules avec la moitié du chocolat fondu. Laisser durcir une quinzaine de minutes au frigo.

Fourrer les chocolat avec la confiture de lait ou la pralinoise fondue + une petite couche de caramel liquide.

Fermer les chocolats avec le reste du chocolat au caramel.Placer deux bonnes heures au frigo et démouler. C'est tout!