Halloween banana cake
Gâteaux aux bananes d'Halloween quoi!
Une nouvelle petite recette à faire pour Halloween (ou pas). Enfin c'est surtout parce ue j'avais des bananes qui se gaspillaient et envie de tester mon nouveau moule jack o lantern!
verdict : une fois démoulé on ne voyait pas trop les détails de la citrouille donc j'ai du les refaire au couteau.
Pour ce gateau :
- 2 ou 3 bananes bien mures
- des pepites de chocolat au lait (facultatif)
- 70 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 200g de farine
- 200g de sucre roux
- un demi paquet de levure
- un sachet de sucre vanillé
- une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
- un peu de colorant orange (facultatif)
Préchauffer le four à 180°C
Commence par battre les sucres, les oeufs et le beurre fondu. Ajouter un à peu tous les ingrédients pou finir par les bananes écrasées avec une fourchette et les pepites de chocolat. Colorez votre pâte si vous le souhaitez.
Beurrez votre moule et versez y la pâte. Enfounez 25 min.
Attendre un peu avant de démouler et déguster froid!