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16 octobre 2012

Idées pour buffet salé Halloween

Un post sans nouvelles photos car là aussi je veux juste vous donnez quelques pistes pour votre soirée Halloween, en piochant dans celle de l'année dernière!  Si on trouve beaucoup d'idées sympa pour le sucré, des recettes salées d'Halloween c'est un peu plus galère à trouver. beaucoup de recettes salées sont ok pour un repas servi à table mais peuun buffet ou apéro dinatoire. J'étais peu équipée en moules spéciaux Halloween donc j'ai surtout joué sur les couleurs et les noms rigolos...  J'ai déjà parlé des doigts de... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

Halloween Tiramisu

Nouvelle petite recette d'Halloween ce soir. En fait un petit tiramisu italien très classique, c'est juste la présentation qui change pour passer en mode   creepy!  Pour un tiramisu moyen (ou 2 petits) il faudra :  - 250g de mascarpone - 2 oeufs - 50g de sucre - une boite de biscuits à la cuillère - 2 tasses de cafés - quelques cuillères de cacao en poudre - deux ou trois carrés de chocolat noir rapés pour la déco : - colorant orange - quelques sucres décoratifs et smarties  On commence par préparer... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Chouettes cupcakes oreo pour Halloween (ou pas)

Une petite recette de cupcakes Oreo en mode chouettes (mon obsession) que j'avais envie de faire depuis très longtemps!! Mais j'ai entendu l'aide de ma BFF pour les faire!!  Ils sont assez simples à faire, normalement glacés avec une crème aux miettes d'oreo mais je n'ai pas été convaincue du résultat donc j'ai finalement fait un glaçage mascarpone, chocolat pâtissier.  Pour 6 Oreo cupackes chouettement décorés il faut :  - 6 moitiés d'oreo (avec la crème)  - 75g de farine - 30g de beurre - 40 g de sucre ... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Idées de décorations pour cupcakes Halloween

Ici encore pas vraiment de recette mais quelques idées de décorations pour vos cupcakes d'Halloween.  Les photos sont vraiment mauvaises, je m'en excuse, j'espère que vous pourrez quand même y voir quelque chose!  Ce sont les cupcakes que j'avais fait pour Halloween 2011. Pour la base du cupcakes c'est comme voulez n'importe qu'elle recette convient!  LES CUPCAKES "MORSURES DE VAM¨PIRES" : tout simple! J'ai décoré mes cupcakes avec un glaçage mascarpone chocolat blanc (recette ici ) et j'ai fait deux petits... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Idées de décoration de table Halloween

Pour ce post pas de recettes mais quelques idées de décorations de table pour Halloween simples et pas chères. Ce sont les décorations de tables d'Halloween 2011.  Désolée pour la qualité des photos mais je n'avais pas eu le temps d'en faire de meilleures!  1ere photo, la déco de la table principale (enfin la table basse principale!  Nappe en papier bordeaux et chemins de table en croix noirs, serviettes noires, assiettes en carton noires et bordeaux. Flutes à champagne en plastique noir. Ensuite j'avais décoré des... [Lire la suite]
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30 septembre 2012

Cupcakes au Kinder Bueno et glaçage au Nutella

Oui j'avoue, je suis de nouveau à fond dans les muffins et les cupcakes!! Ce week end, une recette très très gourmande et régressive!  Des cupcakes avec un coeur caché au Kinder Bueno et un double glaçage au nut! Je me suis lâchée. Pire que Jo Wilfried!  Pour 6 cupcakes moyens :  - 75g de farine - 30g de beurre - 40g de sucre - un sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 5cl de lait - une demi cuillère à café de levure 6 carrés de kinder bueno pour le glaçage - 100g de mascaporne - 6 cuillères à café de... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

Muffins/cupcakes crumble aux pommes fondantes et aux noisettes

Une petite recette aux saveurs automnales pou bien démarrer la semaine... J'aime bien les recettes qui se mélangent, ici un mix entre le crumble que j'adore et les muffins/cupcakes mon obsession.  verdict : un délice!  Pour 12 "crumble muffins" - 120g de farine -50g de beurre - 60g de sucre roux - 1/2 sachet de levure  - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de cannelle - quelques noisettes entières - 2 petites pommes pour la pâte à crumble - 50g de farine - 50g de sucre roux - 30g... [Lire la suite]
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23 septembre 2012

This is Halloween # 2 : Gâteau cimetière au chocolat...

... et ses nounours zombies!  Voilà le gâteau au chocolat que j'avais préparé pour Halloween l'an dernier. Je n'avais pas de blog à l'époque, donc les photos ne sont pas super mais on voit à peu près tout quand même!  C'est un gâteau au chocolat tout simple, mais tout est dans la déco. C'est marrant et assez facile à réaliser, moi je m'étais bien éclatée à le faire!  Alors pour le gâteau, il faudra :  100 g de chocolat pâtissier 200 g de sucre 1/2 sachet de levure 150g de farine 4 gros oeufs 20 cl de... [Lire la suite]
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22 septembre 2012

Macarons au Philadelphia milka et aux éclats de chocolat au lait

Hier soir je suis sentie, j'ai (re)tenté les macarons. C'est la troisième fois que j'en fais et la première toute seule!!  Pour cette recette, j'ai choisi les macarons au philadelphia Milka du site cakes and sweets qui organise un petit concours en ce moment.  Pour ces premiers macarons toute seule comme une grande si je suis très contente du goût, je suis un peu déçue par l'aspect. Je les violais violet comme le Milka et plus petit. Il est grand temps que je m'achète des colorants alimentaires dignes de ce nom...... [Lire la suite]
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18 septembre 2012

Flan pâtissier banane chocolat simple et rapide

Une petite recette réalisée récemment aussi, mais là encore pas de photo...  Et attention, les puristes on s'arrête là, pour cette recette je vais utiliser une préparation pour flan pâtissier du commerce ! Damned!  Mais bon, je trouve que ces préparations sont quand même pratiques et ma foi le résultat est pas mal du tout!  Pour cette recette vous aurez besoin:  - d'une pâte sablée - d'un sachet de préparation pour flan pâtissier - deux bananes - une tablette de chocolat pâtissier  Commencer par... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 20:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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