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23 décembre 2011

Chocolats de Noël : Assortiments de chocolats noirs fourrés

Voilà une petite collection de chocolats noirs fourrés, toujours dans ma production de Noël d'aujourd'hui! Chaque recette permet de realiser une dizaine de chocolats et necessitent l'utilisation de moules pour chocolats. CHOCOLATS NOIRS FOURRES A LA MENTHE - 100g de chocolat noir - une quizaine d'after eight ou 100g de chocolat aromatisé à la menthe Faire fondre le chocolat noir au micro ondes ou au bain marie. Garnir les moules avec une couche de chocolat noir et les placer 15 min environ au frigo pour faire durcir la coque.... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 21:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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09 décembre 2011

Cupcakes de Noël - Cupcakes à l'after eight (chocolat/menthe)

Je continue dans ma thématique de Noël (original en décembre!) pour les premiers cupcakes de Noël.  J'ai utilisé un classique des chocolats de notre enfance : les after eight que j'adore! Je suis assez contente du topping : frais et très gourmand! Et une petite surprise fondante à l'interieur du gâteau! Bien sûr le décor est de décembre : caissette suédoises, flocons, paillettes et petit pingouin!  Alors pour une quinzaine de mini cupcakes il faut :  - 170g de farine - 80 g de beurre mou coupés en morceaux -... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 21:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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