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23 décembre 2012

Sablés de Noël tout simples glacés au citron

  Ça y est les biscuits de Noël sont prêts! Et cette après midi j'attaque les chocolats...  Première recettes, des sablés tout simples avec le classique glaçage à base de citron et de sucre glace. Simple mais efficace!  Pour une vingtaine de biscuits :  - 175g de farine - 1 oeuf - 100g de beurre mou - 75g de sucre en poudre - un sachet de sucre vanillé  Dans une terrine, mélanger la farine et les sucres. Ajouter le beurre mou coupé en morceaux et l'oeuf. Pétrir à la main pour obtenir une belle... [Lire la suite]
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22 avril 2012

Cupcakes fraise/citron et double glaçage!

Et pour revenir, une petite recette de cupcakes de la mort qui tue et une photo toute pourrie!  Et pour ces cupcakes : non pas un mais deux glaçages différents! : un glaçage plat au citron et un glaçage crémeux mascarpone et vanille!  Pour 8 cupcakes moyens, il vous faudra :  - 50g de beurre mou - 150g de sucre - 1 sachet de sucre au citron (facultatif) - 2 oeufs - 1 cuillère à café de levure - un yaourt brassé nature - 150g de farine - 150g de fraises Pour le premier glaçage :  - 100g de sucre glace ... [Lire la suite]
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04 décembre 2011

Biscuits de Noël- Episode 2 : sablés citron et amande

  La suite des biscuits de Noël du week end! Ce dimanche, une recette que je n'avais jamais testée, mais qui me faisait bien envie!  Des sablés au citron avec une pointe d'amandes et de vanille... et bien sur le petit glaçage citron et sucre glace qui décore et qui apporte un peu plus de gout citronné.  Recette adoptée!  Pour une vingtaine de sablés:  - 125g de beurre mou coupés en morceaux - 70g de sucre blond - 1 petit oeuf - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - le zeste d'un... [Lire la suite]
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22 novembre 2011

Cupcakes citron - pépites de chocolat et glaçage blanc citronné

Des cupcakes tous frais et facile à réaliser avec un glaçage qui ne necessite pas de poche à douille. Il est possible de remplacer les pepites de chocolat par des graines de pavot pour un côté chic mais tout aussi gourmand. Alors pour une douzaine de cupcakes :  100g de beurre mou 150g de sucre 2 oeufs le jus et le zeste d'un citron 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5cl de lait des pépites de chocolat (je ne les mesure jamais, faites selon vos préférences et le contenu de vos placards!) Pour... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 20:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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