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Messages les plus populaires
10 novembre 2013

Dexter red velvet cupcakes

Voilà The recette de cupcakes qui en jette! Et en plus ils sont très bons! Et faciles à faire, oui oui! Même les petits morceaux de caramel transparents qui miment la glace brisée. Je les ai fait pour Halloween, mais ils peuvent être fait à tout moment de l'année! Mais ils ne seront surement pas pour le Dexter mou de la saison 8! Non lui il ne les mérite pas! Pour 8 à 10 cupcakes: pour les gateaux: 125g de farine 125g de sucre en poudre un sachet de sucre vanillé un demi sachet de levure chimique 2 cuillères à ... [Lire la suite]
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29 décembre 2012

Retro 2012 de mes recettes favorites!

L'année 2012 touche à sa fin et il est temps de faire un petit bilan. Je n'ai pas été très présente sur le blog entre mars et septembre, mais je me suis rattrapée depuis, alors j'ai tenté de ne choisir qu'une ou deux recettes par mois, celle qui m'ont le plus satisfaites! JANVIER En janvier, c'est l'épiphanie bien sûr, alors je retiens cette recette de galette des rois framboise chocolat blanc, un vrai délice! FEVRIER Une recette que j'ai rééditée depuis et qui reste parmi les plus consultées du blog la bombe : le tiramisu... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 13:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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01 novembre 2012

Repas Halloween, quelques photos...

Bonjour tout le monde! j'espère que vous avez bien fêté Halloween hier soir et que vous vous êtes bien régalés avec des recettes terrifiantes! A voir les visites dernièrement et les mots clefs je vois que l'esprit d'Halloween n'est pas mort chez nous! Aujourd'hui pas de recettes, juste quelques photos de ce que j'avais préparés pour Halloween, histoire de donner quelques idées au retardataires ou pour l'an prochain!  Les recettes viendront petit à petit!  LA TABLE   LES CAKE POPS D'HALLOWEEN LES... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

Little Pumpkin Pie - Tartelettes sucrées au potiron

    Voici la traditionnelle recette de la tarte au potiron, la fameuse pumpkin pie américaine.  Je la fais tous les ans quand Halloween approche, cette année je ne déroge pas à la règle mais cette fois j'ai choisi de la faire version tartelettes!  Pour une vingtaine de tartelettes (ou une grosse tarte) - une pate sablée - 500 g de potiron - une pomme - 80g de raisins secs - un verre de jus d'orange - 120g de sucre roux - un sachet de sucre vanillé - 20cl de creme fraiche liquide - 40g de beurre ... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Halloween banana cake

Gâteaux aux bananes d'Halloween quoi!  Une nouvelle petite recette à faire pour Halloween (ou pas). Enfin c'est surtout parce ue j'avais des bananes qui se gaspillaient et envie de tester mon nouveau moule jack o lantern!  verdict : une fois démoulé on ne voyait pas trop les détails de la citrouille donc j'ai du les refaire au couteau.  Pour ce gateau :  - 2 ou 3 bananes bien mures - des pepites de chocolat au lait (facultatif) - 70 g de beurre fondu - 2 oeufs - 200g de farine - 200g de sucre roux -... [Lire la suite]
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16 octobre 2012

Idées pour buffet salé Halloween

Un post sans nouvelles photos car là aussi je veux juste vous donnez quelques pistes pour votre soirée Halloween, en piochant dans celle de l'année dernière!  Si on trouve beaucoup d'idées sympa pour le sucré, des recettes salées d'Halloween c'est un peu plus galère à trouver. beaucoup de recettes salées sont ok pour un repas servi à table mais peuun buffet ou apéro dinatoire. J'étais peu équipée en moules spéciaux Halloween donc j'ai surtout joué sur les couleurs et les noms rigolos...  J'ai déjà parlé des doigts de... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

Halloween Tiramisu

Nouvelle petite recette d'Halloween ce soir. En fait un petit tiramisu italien très classique, c'est juste la présentation qui change pour passer en mode   creepy!  Pour un tiramisu moyen (ou 2 petits) il faudra :  - 250g de mascarpone - 2 oeufs - 50g de sucre - une boite de biscuits à la cuillère - 2 tasses de cafés - quelques cuillères de cacao en poudre - deux ou trois carrés de chocolat noir rapés pour la déco : - colorant orange - quelques sucres décoratifs et smarties  On commence par préparer... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Chouettes cupcakes oreo pour Halloween (ou pas)

Une petite recette de cupcakes Oreo en mode chouettes (mon obsession) que j'avais envie de faire depuis très longtemps!! Mais j'ai entendu l'aide de ma BFF pour les faire!!  Ils sont assez simples à faire, normalement glacés avec une crème aux miettes d'oreo mais je n'ai pas été convaincue du résultat donc j'ai finalement fait un glaçage mascarpone, chocolat pâtissier.  Pour 6 Oreo cupackes chouettement décorés il faut :  - 6 moitiés d'oreo (avec la crème)  - 75g de farine - 30g de beurre - 40 g de sucre ... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Idées de décorations pour cupcakes Halloween

Ici encore pas vraiment de recette mais quelques idées de décorations pour vos cupcakes d'Halloween.  Les photos sont vraiment mauvaises, je m'en excuse, j'espère que vous pourrez quand même y voir quelque chose!  Ce sont les cupcakes que j'avais fait pour Halloween 2011. Pour la base du cupcakes c'est comme voulez n'importe qu'elle recette convient!  LES CUPCAKES "MORSURES DE VAM¨PIRES" : tout simple! J'ai décoré mes cupcakes avec un glaçage mascarpone chocolat blanc (recette ici ) et j'ai fait deux petits... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Idées de décoration de table Halloween

Pour ce post pas de recettes mais quelques idées de décorations de table pour Halloween simples et pas chères. Ce sont les décorations de tables d'Halloween 2011.  Désolée pour la qualité des photos mais je n'avais pas eu le temps d'en faire de meilleures!  1ere photo, la déco de la table principale (enfin la table basse principale!  Nappe en papier bordeaux et chemins de table en croix noirs, serviettes noires, assiettes en carton noires et bordeaux. Flutes à champagne en plastique noir. Ensuite j'avais décoré des... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 13:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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