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19 décembre 2011

Biscuits de Noël - Episode 6 : Montecaos

... ou montecados! Une nouvelle fournée de biscuits de Noël, ceux là viennent d'Espagne ou d'Afrique Nord, ça dépend des versions. Pour 25 - 30 montecaos : - 100g de sucre - 100g de poudre d'amandes - 1 sachet de sucre vanillé - un demi sachet de levure - 250g de farine - 20cl d'huile de tournesol - un peu de canelle ou de cacao en poudre Préchauffer le four à 150°C Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et bien pétrir à la main. Former des petites boules et les placer sur une plaque couverte de papier cuisson.... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 18:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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