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18 décembre 2013

Biscuits de Noël au pralin

Une nouveauté de cette année, trouvée sur le site de Pure Gourmandise que j'ai un peu modifiée. Ils sont très bons et gourmands! Pour une trentaine de sablés - 125g de beurre mou - 125g de sucre glace - 1 oeuf - 50g de poudre de noisette - 75 g de pralin - 250g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - quelques goutte d'arome de vanille   Avec une cuillère en bois, mélanger le beurre, les sucres et l'oeuf. Ajouter ensuite la farine, la poudre de noisette, l'arome et une grosse cuillère à soupe de pralin. Pétrir... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 15:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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23 décembre 2012

Sablés de Noël chocolat - noisette

  Et troisième recette! Une recette pour l'homme qui n'aime ni les épices, ni les noix, ni le glaçage au citron.  Pour une vingtaine de biscuits - 250g de farine - 70g de poudre de noisette - 125g de beurre mou - 100g de sucre en poudre - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de cacao - un peu de chocolat noir fondu pour le décor Mélanger la farine, la cacao, le sucre, la poudre de noisette. Incorporer l'oeuf et le beurre mou au centre. Mélanger rapidement et rassembler en boule. Mettre au frais dans un film pendant au... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 12:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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16 décembre 2012

Sablés de Noël à la vanille

  Petite recette de bredele toute simple ce dimanche. Des sablés rapides, faciles à faire et bons, quoi dire de plus?  Pour une trentaine de biscuits :  - 150g de farine - 100g de poudre d'amandes ou de noisettes - 120g de sucre - un sachet de sucre vanillé - 125g de beurre demi - sel - 2 oeufs - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel  - 2 cuillères à soupe de lait.  Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de fruits secs, le sucre et le sel. Ajouter un oeuf et le beurre mou coupé en... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

Muffins/cupcakes crumble aux pommes fondantes et aux noisettes

Une petite recette aux saveurs automnales pou bien démarrer la semaine... J'aime bien les recettes qui se mélangent, ici un mix entre le crumble que j'adore et les muffins/cupcakes mon obsession.  verdict : un délice!  Pour 12 "crumble muffins" - 120g de farine -50g de beurre - 60g de sucre roux - 1/2 sachet de levure  - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de cannelle - quelques noisettes entières - 2 petites pommes pour la pâte à crumble - 50g de farine - 50g de sucre roux - 30g... [Lire la suite]
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27 décembre 2011

Chocolats de Noël : boules de neige chocolat blanc/noix de coco/noisettes

ou des Rafaello maison...! Voici des petites bouchées crouti fondante au chocolat blanc et noix de coco et avec une noisette à l'intérieur! Pour environ 25 boules de neige, il faut : - 200g de chocolat blanc - 8 cl de crème fraiche liquide - 150g de noix de coco rapée - 25 noisettes entières D'abord faire fondre le chocolat avec la crème dans une casserole. Puis hors du feu, incorporer 80g de noix de coco. Laisser refroidir et durcir ce mélange au frigo. Ensuite, formez des boules en insérant une noisette au milieu. Roulez... [Lire la suite]
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15 décembre 2011

Biscuits de Noël - Episode 5 : sablés vanille/noisettes et décor en smarties

  Une nouvelle recette de petits sablés de Noël... et ce n'est pas fini! Je voulais décorer mes sablés avec des smarties. J'avais déjà essayé l'année dernière avec des sablés natures et j'avais été assez contente du résultat aussi bien gustativement que visuellement. Cette année j'ai retenté l'expérience avec une touche de noisette et de vanille...J'aime beaucoup! Pour une vingtaine de sablés : - 60g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 60g de beurre mou - 100g de farine - 35g de poudre de noisette - 1 demie... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 18:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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