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08 décembre 2012

Spritz Bredele - Sablés Viennois

Ce week end, première fournée de biscuits de Noël! Après les achats de cadeaux ce matin, une après-midi à faire des biscuits, quoi de mieux pour ce réchauffer!  J'ai choisi un biscuit très classique, le Spritz mais que j'adore! Il a comme particularité d'âtre formé à l'aide d'une poche à douille et d'une douille dentelée. La pâte ne doit pas être trop dure et rester souple pour passer facilement dans la poche à douille. Si on trouve la pâte trop dure, il suffit d'ajouter un peu de lait.  Voici donc la recette pour une... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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