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Messages les plus populaires
16 décembre 2012

Sablés de Noël à la vanille

  Petite recette de bredele toute simple ce dimanche. Des sablés rapides, faciles à faire et bons, quoi dire de plus?  Pour une trentaine de biscuits :  - 150g de farine - 100g de poudre d'amandes ou de noisettes - 120g de sucre - un sachet de sucre vanillé - 125g de beurre demi - sel - 2 oeufs - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel  - 2 cuillères à soupe de lait.  Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de fruits secs, le sucre et le sel. Ajouter un oeuf et le beurre mou coupé en... [Lire la suite]
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08 décembre 2012

Spritz Bredele - Sablés Viennois

Ce week end, première fournée de biscuits de Noël! Après les achats de cadeaux ce matin, une après-midi à faire des biscuits, quoi de mieux pour ce réchauffer!  J'ai choisi un biscuit très classique, le Spritz mais que j'adore! Il a comme particularité d'âtre formé à l'aide d'une poche à douille et d'une douille dentelée. La pâte ne doit pas être trop dure et rester souple pour passer facilement dans la poche à douille. Si on trouve la pâte trop dure, il suffit d'ajouter un peu de lait.  Voici donc la recette pour une... [Lire la suite]
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12 novembre 2012

Compote pomme poire parfumée à la vanille et à la cannelle

  Dans la famille des desserts tout simple, j'adore la compote. J'en mange quasiment tout les jours, à tous les parfums. Mais j'ai rarement le temps d'en faire maison. Pourtant c'est 100 fois meilleur! Alors hier après midi, je m'y suis mise et voilà le résultat. Une compote à la pomme et à la poire vanillée et avec une touche de cannelle.  Vive l'automne!  Pour un gros bol de compote (2,3 personnes) - 4 pommes - 4 poires - la moitié d'un petit verre d'eau - 30 g de sucre roux - un sachet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 18:54 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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21 octobre 2012

Les cupcakes à la vanille de Carrie Bradshaw

Et pour lancer le concours "Recettes en Séries", je vous propose les fameux cupcakes de Sex and the city. Des cupcakes à la vanille très roses et girly qui vont d'autant plus dans le thème qu'ils ont été fait entres copines!  Pour 6 cupcakes bons et fashion il vous faudra :  - 75g de farine - 30g de beurre - 40 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 5cl de lait - une demie cuillère à café de levure - quelques gouttes d'extrait de vanille pour le glaçage :  - 100g de mascarpone - 30g de sucre... [Lire la suite]
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15 septembre 2012

This is halloween # 1 : Cupcakes d'halloween choco vanille.

Bon Halloween c'est dans un mois et demi, il est grand temps que the walking cake s'y mette! A cette occasion, nouvelle déco!  L'objectif : vous présenter quelques recettes qui vont bien avec ma période préférée de l'année!  Aujourd'hui, on commence doucement, quelques cupcakes plutot smooth, un peu trans...  Le galçage part un peu en quenouille mais il faut dire que ce n'est l'automne que dans ma tête et la météo ne suit pas!! il fait un peu chaud aujourd'hui!  Voici la recette de ces spooky cupcakes... [Lire la suite]
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15 décembre 2011

Biscuits de Noël - Episode 5 : sablés vanille/noisettes et décor en smarties

  Une nouvelle recette de petits sablés de Noël... et ce n'est pas fini! Je voulais décorer mes sablés avec des smarties. J'avais déjà essayé l'année dernière avec des sablés natures et j'avais été assez contente du résultat aussi bien gustativement que visuellement. Cette année j'ai retenté l'expérience avec une touche de noisette et de vanille...J'aime beaucoup! Pour une vingtaine de sablés : - 60g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 60g de beurre mou - 100g de farine - 35g de poudre de noisette - 1 demie... [Lire la suite]
Posté par Delphe In à 18:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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